Aufgaben und Funktionen
- beugt Erschöpfungszuständen vor und verhindert durch Eisenmangel bedingte Anämie
- bildet rote Blutkörperchen, die den Körper mit Sauerstoff versorgen
- Sauerstoffversorgung ist enorm wichtig für Konzentration und klares Denken
- steigert sportliche Leistung
- unterstützt gesundes Wachstum
- ist beteiligt an der Produktion von Hormonen und Nervenbotenstoffen
- unterstützt Entgiftungsprozesse
Wer benötigt Eisen
Frauen sollten auf eine ausreichende Zufuhr achten, da sie über die Monatsblutung sehr viel Eisen verlieren können. Schwangere und Frauen nach der Entbindung. Ebenso Vegetarier und Veganer, da Eisen aus pflanzlicher Kost nur zu etwa 5 % verwertet werden kann. Auch Patienten nach chirurgischen Eingriffen, die viel Blut verloren haben. Für Sportler ist Eisen für den Sauerstofftransport und den muskulären Energiestoffwechsel unersetzlich. Menschen mit einer chronischen Erkrankung oder jene, die Magenschutzpräparate einnehmen müssen.
Ein Mangel an Eisen kann sich durch verschiedene Symptome zeigen: Müdigkeit, Erschöpfung, Kopfschmerzen, Infektanfälligkeit, Abfall der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit, erhöhte Kälteempfindlichkeit.
Die Aufnahme von Eisen im Körper ist generell sehr limitiert
Kaffee, Schwarztee oder Milch beeinträchtigen die Aufnahme zusätzlich. Um die Verwertbarkeit zu verbessern empfiehlt es sich, Eisenpräparate ca. eine halbe bis eine Stunde vor einer Mahlzeit einzunehmen.
Zusätzlich unterstützen bestimmte Vitalstoffe, z.B. Vitamin C, die Aufnahme.
Wenn Sie Fragen dazu haben: wir beraten Sie gerne.
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