Aminosäuren

Proteine, auch als Eiweiße bezeichnet, erfüllen wichtige Funktionen für den menschlichen Körper. Sie sind Bestandteile von Organen, bauen Körpergewebe auf, sind beteiligt bei der Synthese von bestimmten Neurotransmittern und regulieren den Stoffwechsel. Alle Proteine sind wiederum aus Aminosäuren zusammengesetzt.
9 Aminosäuren sind essentiell. Der Körper kann sie nicht selbst herstellen - sie müssen über die Nahrung aufgenommen werden.